브로콜리고르는방법1 브로콜리 효능과 고르는법 먹는방법 미국 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 선정될 만큼 뛰어난 영양소와 효능을 자랑하는 브로콜리는 지중해 동부 연안 또는 소아시아가 원산지로, 라틴어 Brachium에서 유래되었는데요 가지(Branch) 또는 팔(arm)의 의미를 가지고 있습니다 상온에서도 모습이 변하지 않는 브로콜리의 개량종 콜리플라워와 달리 브로콜리는 수확 후 즉시 저온 보관하지 않으면 변색이 되어 보존 기술이 발달하지 않았던 옛날에는 유통량이 적었지만 저온 유통 기술의 개발로 1980년대부터 재배가 확대되고 그 후 신품종이 보급되었다고 합니다 이 녹색채소는 항산화 물질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 몸에 이로운 영향을 주는데요 오늘은 놀라운 브로콜리 효능과 손쉽게 먹는방법에 대해 소개해 봅니다 브로콜리 효능과 고르.. 2025. 1. 2. 이전 1 다음
